Finas rodajas de muchacho de res maceradas con una emulsión de aceite de oliva, limón y miel. Coronado con lonjas de queso parmesano, alcaparras fritas mezclum de lechugas
Finas rodajas de muchacho de res maceradas con una emulsión de aceite de oliva, limón y miel. Coronado con lonjas de queso parmesano, alcaparras fritas mezclum de lechugas