150 Gr de carne de cerdo y res molida artesanal, tomate, cebolla, pepinos encurtidos, queso mozzarella y tocineta asada, encapsulada en masa de la casa con salsa de preferencia ( Mayonesa de ajo, BBQ, Salsa de queso azul) horneada al momento acompañada de papas a la francesa o cascos y mayonesa de ají amarillo ahumado-